おいしいパラパラ☆お店のチャーハン
ノアのパパ @cook_40051085
中華料理店の味が、自宅でかんたんに食べれたら･･･って (*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
余ったごはんで作ると、いつもピラフっぽい味になるので、
今度はお店で食べるチャーハンを作ろうって思って ♫
おいしいパラパラ☆お店のチャーハン
中華料理店の味が、自宅でかんたんに食べれたら･･･って (*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
余ったごはんで作ると、いつもピラフっぽい味になるので、
今度はお店で食べるチャーハンを作ろうって思って ♫
作り方
- 1
卵１個を割り、ごはんにかけて混ぜ合わせる。（卵かけごはんのようにする）
- 2
ごま油と輪切りにしたネギの青い部分を
大火力で熱し、うっすら煙が出てきたら３.へ！ - 3
○を入れ軽く炒めたら、1.を入れて切るように混ぜる。フライパンを動かしながら、お米がパラッとしてきたら、溶き卵を入れる。
- 4
◆をかけ混ぜ合わせ、さらに塩コショーで味を整え火を止め、紅しょうがを乗せて完成 ♪
コツ・ポイント
◆は、大さじ１の熱湯で溶かしながら混ぜ合わせるといいかも ♥
ニンジンやグリンピースなど余っている野菜もあったら、○と一緒に炒めて ♥
似たレシピ
-
パラパラ炒飯が超簡単♪～本格中華店の味！ パラパラ炒飯が超簡単♪～本格中華店の味！
自宅で本格劇うまパラパラ炒飯。学生時代にバイトしていた中華店の店長に教えてもらった秘策。この方法ならラーメン屋さんや中華料理店の味を簡単に自宅で再現。コツは、卵かけご飯と強火。本格パラパラ炒飯を、是非お試しあれ!
hf370418 -
-
-
お弁当に最適！冷めてもパラパラの炒飯 お弁当に最適！冷めてもパラパラの炒飯
お弁当にも最適のパラパラ炒飯！中華料理店の味がお弁当でも楽しめます☆簡単なことをするだけなのでぜひお試しを～(。・ω・)
-
☆中華屋さんのパラパラチャーハン☆ ☆中華屋さんのパラパラチャーハン☆
中華屋さんに行って「こんなチャーハン家でもつくりたい！」と思った方に！中華鍋がなくても家で簡単につくれちゃうんです！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19418645
