ふわとろ卵とチャーシュー丼
ぷらすないん @cook_40049730
卵がふわっとろ～り✿チャーシュー入りのおいしい丼です。
この調味料一つで味が決まるスグレモノ!
手順は３つ。超簡単です♪
このレシピの生い立ち
息子がお店のチャーシューを戴いてきたので、それと卵を使っておいしい丼を作ろうと思い、彩りを考えてかまぼこと小ネギも入れて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小ネギは小口切りに。かまぼこ、チャーシューは、食べやすく切る。
こちらの
「創味シャンタンDX」を使って作ります。 -
- 2
ボウルなどに卵を割りほぐし●を入れてよく混ぜ、１も入れて混ぜて、
フライパンにサラダ油を熱したら卵液を全部入れて、 -
- 3
軽く混ぜながら炒め、卵に完全に火が通ってしまう前(半熟)で火を止め、ごはんの上にのせる。
-
リアクション
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