ダマンドクリーム(基本)

nana✩maron
nana✩maron @cook_40228107

☆ダマンドクリーム人気検索トップ10入りしました☆

タルトにも、パンにも、色々使えます。

このレシピの生い立ち
タルトが好きでよく作るので、作りやすい、覚えやすい分量に調整しました。

ダマンドクリーム(基本)

☆ダマンドクリーム人気検索トップ10入りしました☆

タルトにも、パンにも、色々使えます。

このレシピの生い立ち
タルトが好きでよく作るので、作りやすい、覚えやすい分量に調整しました。

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材料

18cmタルト型1台分
  1. 無塩バター 100g
  2. グラニュー糖 100g
  3. アーモンドプードル 100g
  4. 全卵 1個
  5. 牛乳 30cc(大さじ2)

作り方

  1. 1

    バターと卵は常温にもどしておく。

  2. 2

    バターをボウルに入れて、ゴムベラで練る。
    グラニュー糖を2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。

  3. 3

    アーモンドプードルを2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。この時点ではバサバサしてますが、、

  4. 4

    溶き卵、牛乳を2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
    滑らかなクリーム状になります。

  5. 5

    ☆18cmタルト型にちょうどいい分量です。

    レシピID 19350340

  6. 6

    ☆スライスしたバケットや食パンに塗って、軽く焦げ目が付くまで焼いて食べるのも美味しいです(*^^*)

  7. 7

    ☆もう少し分量を増やしたい場合

    無塩バター、グラニュー糖、アーモンドプードル 各150g
    全卵1個、牛乳50cc

  8. 8

    2019年4月5日 人気検索トップ10入りしました✨
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

材料を2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜるだけ、超簡単です(*^^*)

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nana✩maron
nana✩maron @cook_40228107
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簡単に、作りやすく、覚えやすい分量(割合)で、調整しています。 つくれぽ、ありがとうございます(*^^*)コメント返せずに掲載してしまってすみません(><)
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