ダマンドクリーム(基本)
nana✩maron @cook_40228107
☆ダマンドクリーム人気検索トップ10入りしました☆
タルトにも、パンにも、色々使えます。
このレシピの生い立ち
タルトが好きでよく作るので、作りやすい、覚えやすい分量に調整しました。
ダマンドクリーム(基本)
☆ダマンドクリーム人気検索トップ10入りしました☆
タルトにも、パンにも、色々使えます。
このレシピの生い立ち
タルトが好きでよく作るので、作りやすい、覚えやすい分量に調整しました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温にもどしておく。
- 2
バターをボウルに入れて、ゴムベラで練る。
グラニュー糖を2～3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。 - 3
アーモンドプードルを2～3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。この時点ではバサバサしてますが、、
-
- 4
溶き卵、牛乳を2～3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
滑らかなクリーム状になります。 -
- 5
☆18cmタルト型にちょうどいい分量です。
-
- 6
☆スライスしたバケットや食パンに塗って、軽く焦げ目が付くまで焼いて食べるのも美味しいです(*^^*)
-
- 7
☆もう少し分量を増やしたい場合
無塩バター、グラニュー糖、アーモンドプードル 各150g
全卵1個、牛乳50cc - 8
2019年4月5日 人気検索トップ10入りしました✨
ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
材料を2～3回に分けて加え、そのつどよく混ぜるだけ、超簡単です(*^^*)
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