大人気な唐揚げ

Chanまま
Chanまま @cook_40043938

“これでいい粉”を使っていろんな唐揚げを作りました。ローソンのからあげくんみたいで大人気です。
このレシピの生い立ち
下味をつけるときに工夫をしたり、いろいろ試したものの一番人気があったのは・・・オーマイの唐揚げ粉!これでいい粉でした。こうなったら、この粉を作って工夫しようと思いました。

大人気な唐揚げ

“これでいい粉”を使っていろんな唐揚げを作りました。ローソンのからあげくんみたいで大人気です。
このレシピの生い立ち
下味をつけるときに工夫をしたり、いろいろ試したものの一番人気があったのは・・・オーマイの唐揚げ粉!これでいい粉でした。こうなったら、この粉を作って工夫しようと思いました。

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材料

5人分
  1. 鶏むね肉 500g
  2. 100cc
  3. これでいい粉 1袋
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 生姜すりおろし 大さじ1

作り方

  1. 1

    これでいい粉を水で溶きます。肉を一口大に切ります。

  2. 2

    粉チーズ味、マヨネーズ味、生姜味の三種をつくるので、三つにわけて1を入れ、混ぜ合わせて肉をいれて、からめます。

  3. 3

    揚げ油を用意し(170度)、肉を揚げます。

  4. 4

    この唐揚げ粉です。和風醤油味を使います。ほかに竜田揚げ、フライドチキンがあります。

コツ・ポイント

ごま、にんにく、味噌、青のりもおいしいです。いろいろ試してみてください。

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