米粉DE白だし唐揚げ
まどはは @cook_40040104
お米の粉 お料理自慢薄力粉 をいただきました、米粉で大好きな鶏のから揚げを作りました
このレシピの生い立ち
米粉は油切れが良く、揚げ物にするととても美味しいです、
米粉DE白だし唐揚げ
お米の粉 お料理自慢薄力粉 をいただきました、米粉で大好きな鶏のから揚げを作りました
このレシピの生い立ち
米粉は油切れが良く、揚げ物にするととても美味しいです、
作り方
- 1
鶏もも肉を1口大に切り、〇の調味料に1時間くらい冷蔵庫で漬け込み
- 2
1にお米の粉 お料理自慢薄力粉 をまぶす
- 3
フライパンにオリーブ油を1ｃｍくらい入れ、2を上げ焼き
- 4
レタス等を敷いた皿に盛り付け
コツ・ポイント
お米の粉 お料理自慢薄力粉 を生かしてしっとりな揚げ衣にしたいので、酒が多めです
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