美味しいナスの炒め物
rikochoco @cook_40038183
ナス好きな人は作りましょう！
寒い時に温かい温野菜は体も温まりますよ☆
このレシピの生い立ち
炒めもの系が１品欲しいとき、ナスが安くうっていたので
そこから色取りにプチトマトを加えて考えたレシピ
美味しいナスの炒め物
ナス好きな人は作りましょう！
寒い時に温かい温野菜は体も温まりますよ☆
このレシピの生い立ち
炒めもの系が１品欲しいとき、ナスが安くうっていたので
そこから色取りにプチトマトを加えて考えたレシピ
作り方
- 1
１、ナスは一口サイズの乱切りに
２、スライスしたにんにくを油で炒めた後に野菜を投入 お好みで日本酒を少々入れてもOK
コツ・ポイント
ナスをフタをしたままですとキレイな紫色から変色してしまいますので強火で短時間で仕上げるようにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19419034
