本格簡単ツナトマトクリームソース！
ことゆずこ @cook_40038688
パスタはもちろん、オムレツソースやドリア、パンにも！難しく見えるけど簡単にできる贅沢な味わいのトマトソースです。
このレシピの生い立ち
蟹のトマトクリームパスタが大好きで、蟹缶は高いからツナ缶だけど、何度も作って理想の味にたどりつきましたp(^-^)qオムレツにかけたり、パンにつけるのもすごく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りにし、オリーブ油で鷹の爪と一緒によく炒める。
- 2
ツナ缶を油ごと投入し炒めたら、白ワイン、塩、を加えて加熱！
- 3
トマト缶、水、砕いたコンソメ、ハーブを入れて中火でぐつぐつ２０分煮込む。
- 4
牛乳、ケチャップも加え、塩こしょうで味を整える★
- 5
最後に生クリームと、オリーブ油ひとまわし。で、完成！！
コツ・ポイント
お好みで、にんにくや、塩コショウ、生クリームを足して調整してくださいね☆パスタなら、ソースを大きなフライパンか鍋で作り、麺をソースに投入して豪快に混ぜたほうがいいかも♪
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