カニのトマトクリームパスタ
普通のトマトソースに飽きたらトマトクリームパスタで！！
このレシピの生い立ち
カニの水煮缶が余っていたらよく作るレシピです(^^)
作り方
- 1
①スライスした玉ねぎをにんにくとオリーブ油で炒める
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- 2
②ほうれん草はざく切りにし、沸騰した湯で10秒程茹でて流水で冷やします。
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- 3
③①の玉ねぎが茶色くなってきたらトマト缶とカニをほぐしながら加え炒めます。★の調味料を入れて少し煮詰めます。
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- 4
④☆の材料でホワイトソースを作ります。少しずつ混ぜ合わせながらレンジで加熱します。トロッとするまで加熱を繰り返します。
- 5
⑤トマトソースやホワイトソースを作っている間にパスタを茹でます。
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- 6
⑥トマトソースにホワイトソースと水気をよく切ったほうれん草を加えてパスタにかけたら完成♪
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作る一手間を加えるとさらに美味しくなります。市販を使うときは味付けがされているので味が濃くなりすぎないように調味料を調節すると良いです。
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