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煮卵
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煮卵-レシピのメイン写真

煮卵

こぐまパンダ
こぐまパンダ @cook_40196510

簡単に半熟煮卵(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ラーメンには煮卵(●´ω`●)

簡単に半熟煮卵(*^_^*)
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簡単に半熟煮卵(*^_^*)
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材料

4人分
  • 卵 10個
  • 水 480CC
  • 醤油 120CC
  • 砂糖 大3
  • かつおだし 小1
  • 昆布 3×5㌢角
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作り方

  1. 1

    卵は調理する1時間前に冷蔵庫からだしておく。沸騰したらお湯に卵いれる

  2. 2

    強火で8分
    氷水にいれ 殻をむく

  3. 3

    鍋に 水 醤油 砂糖 だし 昆布いれて ひと煮たちさせる

  4. 4

    タッパーに卵とたれをいれて クッキングペーパーをかぶせ半日以上冷蔵庫におく

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こぐまパンダ
こぐまパンダ @cook_40196510
2010/10/19 11:39に公開
パンダが大好きな主婦です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

煮卵 卵 コンブ

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