作り方
- 1
白菜、にんじん、しめじ、平天を切って準備しておく。
- 2
豆腐を潰しながら鍋に入れポソポソ感がでるまで炒める。
- 3
②にだしの素と油を軽くっきったツナ缶、①の材料をすべて入れしんなりするまで火にかける。
- 4
★の調味料で味付けし、10分ほど弱火で…味がしゅんだら卵を落として好みの硬さになったら完成。
- 5
コツ・ポイント
豚肉をを入れたら平天、ツナは入れなくてもおいしいですよ。
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