柚子皮の美味しいお菓子
ひまわり娘 @cook_40021595
柚子の香りが何とも言えないお菓子です。
お茶請けにどうぞ。
このレシピの生い立ち
きれいな柚子を沢山いただいたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柚子皮は白い部分はスプーンでこそげとる。
- 2
水にさらして苦みを取る。（何度か繰り返す）
- 3
水気をキッチンペーパ－で拭きとり、細く千切りにする。
- 4
砂糖・ハチミツをまぶす。
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