レタス、もやし、ズッキーニ炒め

ももキッチン
ももキッチン @cook_40118370

時間短縮3分レシピ。生でも美味しく食べられる野菜を使ってさっと炒め物。シンプルな味なので、濃い味のおかずの付け合せに。
このレシピの生い立ち
家庭料理 少しだけ余ったレタスの使いきりレシピ。

レタス、もやし、ズッキーニ炒め

時間短縮3分レシピ。生でも美味しく食べられる野菜を使ってさっと炒め物。シンプルな味なので、濃い味のおかずの付け合せに。
このレシピの生い立ち
家庭料理 少しだけ余ったレタスの使いきりレシピ。

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材料

4人分
  1. もやし 一袋
  2. レタス 1/4個
  3. ズッキーニ(又はきゅうり 1/4本
  4. 調味料
  5. 大匙2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを千切りにする。レタスは手で一口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンを熱し、ズッキーニともやしを炒める。

  3. 3

    ややしんなりしてきたら、レタス、酒、塩を追加して一気に炒めて出来あがり。

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普段作るのは出汁のきいた薄味料理。有機野菜、時短料理、エスニックな料理が好きです。
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