黒豆
ほぼ保温鍋におまかせのレシピです
このレシピの生い立ち
サーモスの保温鍋のレシピに我が家のやり方をミックスして
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19420868

ほぼ保温鍋におまかせのレシピです
このレシピの生い立ち
サーモスの保温鍋のレシピに我が家のやり方をミックスして
ほぼ保温鍋におまかせのレシピです
このレシピの生い立ち
サーモスの保温鍋のレシピに我が家のやり方をミックスして
ほぼ保温鍋におまかせのレシピです
このレシピの生い立ち
サーモスの保温鍋のレシピに我が家のやり方をミックスして
ほぼ保温鍋におまかせのレシピです
このレシピの生い立ち
サーモスの保温鍋のレシピに我が家のやり方をミックスして
黒豆をきれいに洗う。※コツ・ポイント参照
●の材料を調理鍋に全部入れて煮立てる。
②の中に豆を入れて、クッキングペーパーで作った落としぶたをのせておく。
一晩おく。
沸騰さし、泡をとって、弱火で20分煮る。
保温容器に入れて2時間くらい保温する。
保温容器から出して、弱火で10分加熱。
⑥、⑦を繰り返して、豆が親指と人差し指で挟んで潰れるくらいになったら出来上がり。
黒豆の表面は、結構汚れているので、ボールに水をはって、2回くらい、洗います。
洗うときは、ゴシゴシ洗うと皮が破けてしまうので、丁寧に洗うこと。
その他のレシピ
