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簡単☆カレー煮込みうどん
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簡単☆カレー煮込みうどん-レシピのメイン写真

簡単☆カレー煮込みうどん

あっぷるあさい
あっぷるあさい @cook_40153244

ルーを使って簡単にカレー煮込みうどんはいかが？寒い日のランチに
このレシピの生い立ち
醤油味や味噌味の煮込みうどんに飽きたので、カレー味にしてみました！ウインナーも冷蔵庫に残ってたし･･

ルーを使って簡単にカレー煮込みうどんはいかが？寒い日のランチに
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醤油味や味噌味の煮込みうどんに飽きたので、カレー味にしてみました！ウインナーも冷蔵庫に残ってたし･･

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あっぷるあさい
あっぷるあさい @cook_40153244

ルーを使って簡単にカレー煮込みうどんはいかが？寒い日のランチに
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醤油味や味噌味の煮込みうどんに飽きたので、カレー味にしてみました！ウインナーも冷蔵庫に残ってたし･･

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醤油味や味噌味の煮込みうどんに飽きたので、カレー味にしてみました！ウインナーも冷蔵庫に残ってたし･･

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材料

3人分
  • 茹でうどん 3玉
  • キノコ（お好みで） 適量
  • アゲ 1枚
  • ウインナー 6本
  • 卵 3個
  • ネギ 2本
  • 顆粒だし 小さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • カレールー 2個
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作り方

  1. 1

    準備したものは→

    • 簡単☆カレー煮込みうどん作り方1写真
  2. 2

    お湯（3人分で900cc）を沸かし、顆粒だしを入れて、アゲとキノコを入れる

  3. 3

    アゲとキノコが煮えたら、醤油を入れて味を見て火を止め、カレールーを入れて溶かす

  4. 4

    ルーが溶けたら、１人鍋3個に等分する

  5. 5

    うどんを入れて少し煮込み、ウインナー、卵、ネギを入れて3分煮て火を止める
    出来上がり！

コツ・ポイント

アゲとキノコはだし汁でよく煮たほうが美味しいです、今回、ウインナーがあったので使いましたが、蒲鉾や竹輪などお好みで･･

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あっぷるあさい
あっぷるあさい @cook_40153244
2018/12/29 12:06に公開
お料理好きで、いつも、何か挑戦してます。
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このレシピのキーワード

カレー 煮込み うどん ねぎ キノコ ソーセージ 卵 あげ

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