耐熱ボールにスライスしたじゃがいも、玉ねぎ、水50ml程入れレンジで柔らかくなるまで加熱する。うちは1000w5分位。

ミキサーに、粗熱がとれた2と残りの材料○を全部いれ撹拌する。

とろとろになった物をカップに移し入れレンジで温め完成。
温めるとポタージュが膨らんで吹きこぼれるので見張りながら温める。

トーストしたパンをつけて食べる♪
写真は自家製キャロットパンです。