かぼちゃのマヨチー焼き

みなゆちー
みなゆちー @cook_40161605

カロリーUPしちゃうけど、子供もぱくぱく食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
普通の煮物だと旦那があまり食べてくれないので…(T-T)

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材料

  1. かぼちゃ 1/4コ
  2. *だしの素 小さじ1
  3. *砂糖 大さじ2
  4. *しょうゆ 大さじ2
  5. マヨネーズ 適量
  6. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたを取り除いて一口大に切って鍋に入れ、水をかぼちゃが浸るより少し少なめに入れる。

  2. 2

    さらに*の調味料も加えて火かける。沸騰したら中火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    器に煮えたかぼちゃを移し、マヨネーズとチーズをかけてオーブンで焼く。面倒な時はレンチンでも!

コツ・ポイント

ポイントはかぼちゃを甘辛く煮るコトかな。
器に移す時に煮汁は入れない方がいいかも。

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みなゆちー
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