作り方
- 1
大根をすりおろして、水気を少しだけ残してしぼる。ハム・チーズ・ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルに①と米粉・だし汁を入れてこねる。8等分にして丸め、軽くつぶす。
- 3
フライパンにごま油を熱し、②の両面に焼き目をつけ、酒を入れて蒸し焼きにする。
- 4
バターと醤油を入れてからめる。
- 5
のりの上に青じそと④をのせて挟む。
コツ・ポイント
すりおろした大根の水分を少し残すことがポイントです!
栄養価(1人前)
◇エネルギー 157kcal
◇食物繊維 1.9g
◇食塩相当量 1.1g
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