豚肉のりんごソース

rumitte
rumitte @cook_40039299

自然な甘味が豚肉ととってもよく合います☆
このレシピの生い立ち
大量に実家からもらったりんごを消費するために★

豚肉のりんごソース

自然な甘味が豚肉ととってもよく合います☆
このレシピの生い立ち
大量に実家からもらったりんごを消費するために★

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. 薄力粉 適量
  3. りんご 100g
  4. 生姜 10g
  5. 長ネギ 60g
  6. 大さじ4
  7. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜とりんごは摩り下ろして長ネギは小口切りにする

  2. 2

    豚肉に塩胡椒を振って、薄力粉を塗す。サラダ油を敷いたフライパンで焼く。

  3. 3

    お肉を取り出して、りんご、生姜、長ネギ、酒、しょうゆを入れ、軽く煮込む

  4. 4

    豚肉を戻しいれて馴染ませたら完成☆

コツ・ポイント

りんごは皮ごと摩り下ろして使っても大丈夫です☆

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rumitte
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ご訪問ありがとうございます!現在はやんちゃな1歳児のママです。出産前は、メニュー開発のお仕事をしておりました。料理を通して多くの人と交流できることをとても嬉しく思っています。ブログも合わせてよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/asaii/
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