作り方
- 1
生姜とりんごは摩り下ろして長ネギは小口切りにする
- 2
豚肉に塩胡椒を振って、薄力粉を塗す。サラダ油を敷いたフライパンで焼く。
- 3
お肉を取り出して、りんご、生姜、長ネギ、酒、しょうゆを入れ、軽く煮込む
- 4
豚肉を戻しいれて馴染ませたら完成☆
コツ・ポイント
りんごは皮ごと摩り下ろして使っても大丈夫です☆
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自然な甘味が豚肉ととってもよく合います☆
このレシピの生い立ち
大量に実家からもらったりんごを消費するために★
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