もやしで☆ハンバーグだね

☆Tulip☆
☆Tulip☆ @cook_40037184

仕事から帰ってきて たまねぎのみじん切りは
めんどくさい。でも もやしなら ボールに投入するだけだよ。
このレシピの生い立ち
たまねぎのみじん切りが 面倒なのでもやしで作ってみました。

もやしで☆ハンバーグだね

仕事から帰ってきて たまねぎのみじん切りは
めんどくさい。でも もやしなら ボールに投入するだけだよ。
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たまねぎのみじん切りが 面倒なのでもやしで作ってみました。

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材料

4人分
  1. 合いびき肉 500g
  2. もやし 1袋
  3. 1個
  4. パン粉(牛乳に浸しておく) お好きな量
  5. 少々
  6. ナツメ 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1
  2. 2

    もやしを 手で
    にぎにぎして 細かくしてから 全体を
    よく混ぜる。

  3. 3

    お好みの大きさにして フライパンで焼く。

  4. 4

    今日は 大根おろしとポン酢でさっぱりと。
    ケチャップとお好み焼きソース 1:1
    で 子供の好きな味に。

  5. 5

    鶏ひき肉で作れば つくね風に。

コツ・ポイント

ハンバーグだねの たまねぎをもやしにしただけです。
たね自体は さっぱりしてるので 濃い目の味付けが合うようです。
時間に余裕がある時が しいたけ・にんじん・にら などの野菜のみじん切りを入れたりします。

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とにかく 簡単!早い!おいしい!レシピを探し続けています。近いうちに(たぶん)独り立ちする娘にレシピ保存していきたいと思います。
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