大根とベーコンのポテトぐらたん☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

ヘルシーな大根を使ってかさ増し☆
クリーミィで満足できる
グラタンです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと大根の消費に。。

大根とベーコンのポテトぐらたん☆

ヘルシーな大根を使ってかさ増し☆
クリーミィで満足できる
グラタンです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと大根の消費に。。

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材料

2人分
  1. じゃがいも‥(厚さ2mm位の輪切り) 大1個
  2. 大根‥(厚さ2mm位のいちょう切り) 5cm位
  3. ベーコン‥(2センチ位に切る) 2枚
  4. バター 小さじ1
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 牛乳 300cc
  8. コンソメ(固形)‥(粉砕する) 1/2個
  9. とろけるチーズ たっぷり
  10. バジル/ パセリ 各お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱皿にじゃがいもと大根を入れ、ラップをしてレンジで加熱。(柔らかくなるまで)

  2. 2

    フライパンにベーコン→1加え炒める。バターと小麦粉入れ
    混ぜあわせる。

  3. 3

    全体が混ざったら
    牛乳・コンソメを加え塩コショウして味を調える。

  4. 4

    とろみが付たら耐熱皿に入れ、とろけるチーズをのせて
    トースターで焦げ目がつくまで焼く。
    できあがり☆

コツ・ポイント

手順1‥レンジで加熱後の水分は捨てて下さい。
手順2‥ベーコンの油でじゃがいもと大根を炒めます。くっついてしまうようであれば
バターを先に入れて炒めて下さい☆

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
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クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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