余ったキンピラで…。炊き込みごはん♪

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

おでんの素を使うから味がしっかりついててもごはんが茶色くなり過ぎません♪

このレシピの生い立ち
忙しい日に素早く炊き込みごはんが作りたくて…。旦那がこの味付けを気に入り今では定番に!

余ったキンピラで…。炊き込みごはん♪

おでんの素を使うから味がしっかりついててもごはんが茶色くなり過ぎません♪

このレシピの生い立ち
忙しい日に素早く炊き込みごはんが作りたくて…。旦那がこの味付けを気に入り今では定番に!

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材料

5人分
  1. 調味料等入れ5合の目盛り
  2. 5合
  3. 鶏もも肉 50g
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. しめじ 1/2パック
  6. キンピラごぼう 適量
  7. おでんの素 1袋
  8. 醤油・酒 各大1
  9. 小1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめのぶつ切りにし、油揚げは湯通しして食べやすい大きさに、しめじは石突きを取りほぐしておく。

  2. 2

    米はといでおでんの素、調味料を入れ普通の水加減で水を入れ、1とキンピラを入れかき混ぜて炊飯器に入れスイッチON。

  3. 3

    きんぴらごぼうはこちらを参考にどうぞ〜♪→キンピーラーごぼう by ハル★マキ レシピID:17962900

  4. 4

    ※今の時期だとおでんで残った煮汁を使って翌日炊き込みごはんにしたりもします。一石二鳥だもん(笑)

コツ・ポイント

特にありません

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ハル★マキ
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野菜嫌いで偏食の中1と小5の息子+旦那+犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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