春キャベツあんかけソーメンチャンプルー

春キャベツあんかけソーメンチャンプルー-レシピのメイン写真

春キャベツあんかけソーメンチャンプルー

nana45454 @cook_40220366

のびた麺が好きな人にオススメです。
このレシピの生い立ち
春なので。もやしとかネギとか豆苗とか野菜はなんでもいいと思います。

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材料

1人前

春キャベツ 1/4
素麺または冷麦 100g
中華だし 4g
塩胡椒少々
片栗粉 10g
水 200cc
ごま油適当

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作り方

1

春キャベツをざく切りにします。
2
フライパンに油をひき、春キャベツを炒めます。
3

素麺または冷麦を時間短めに茹でます。茹で上がったら冷水にさらします。
4
水200ccと中華だし4gと塩胡椒少しと片栗粉10gを混ぜます。
5
しなしなになった春キャベツに水たちを投入し、とろみをつけます。
6

フライパンに麺を入れ、混ぜ合わせます。
7

以上！

コツ・ポイント

味付けは結構適当なので味見してくださいね。
酢とか辛子とか一味とか個人的に合うと思います。

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nana45454 @cook_40220366

2017/04/27 13:20に公開

一人暮らしの節約ずぼらレシピたちです。めんどくさいことはできません。

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このレシピのキーワード

あんかけそうめんチャンプル片栗粉キャベツそうめん

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