簡単なのに美味しい唐揚げ♪
リカック @cook_40037693
簡単ですｗ 後片付け云々より美味しい物を求めましょうｗ ってｗ 今更の鶏唐揚げですが大好物なのでｗ
このレシピの生い立ち
これは 母の味とは全然違う 中学生の頃（昔々）に近所にあった手作りのお弁当屋さんの唐揚げを自己流で再現した味です(;･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏を大きめの一口大にｶｯﾄし★の漬け汁に食べる2時間前ぐらいから漬ける。そこへ☆を加え、混ぜて揚げ油を火にかける。
- 2
【最初は弱火で火が通ったらﾗｽﾄはｶﾗｯﾄ】を肝に命じて火加減しながら揚げ、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ等に上げます。
- 3
野菜等と一緒に盛って出来上がり♪ ﾏﾖを付けても美味しいです♥
コツ・ポイント
胸肉を使う場合は余熱も考えて揚げて下さい(･∀･)←の場合 3分程度で上げて余熱で火を通します。うちは胸肉ともも肉1枚ずつですが好みで♪
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