豚肉と白菜の煮物
リエ★ @cook_40038922
超★簡単！ 早ワザ晩ご飯♪
このレシピの生い立ち
これはママ友から教えてもらったレシピですｗ
簡単で美味しいし、旦那のつまみにも夕食のメインにもOK！
アプリでひらく作り方
- 1
洗って切った白菜を鍋に入れる。
豚肉を上にのせて酒とだし醤油を入れ、蓋をして蒸し煮にする。
１５分ほど。 -
- 2
肉と白菜を混ぜ白菜の水分で全体に火が通るまで煮詰める。蓋をはずして５分ほど煮る
味をみて薄ければ塩コショウを★ -
コツ・ポイント
白菜の水分がジュンジュワーっと出てきます♪
濃い味にしたかったら煮詰めた後、だし醤油を大さじ１加えても美味しいですｗ
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