カニの炊き込みご飯

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

贅沢な炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
毛ガニを頂いて余ったので炊き込みご飯にしてみました

カニの炊き込みご飯

贅沢な炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
毛ガニを頂いて余ったので炊き込みご飯にしてみました

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材料

4人分
  1. カニ身(カニ缶でも) 2杯分
  2. シイタケ 3個
  3. タケノコ水 1パック
  4. ネギ 適量
  5. 白だし 大さじ3
  6. 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    蟹は身をむいておく。(もちろんカニ缶でもOK)少し残しておいてね!

  2. 2

    タケノコ、シイタケを小さめに切る。

  3. 3

    炊飯器に3合分の米を入れ、シイタケ、タケノコをいれ、調味料をいれる。

  4. 4

    その上にカニ身をのせてスイッチオン!

  5. 5

    炊き上がったらよく混ぜ合わせる。
    茶碗にもったら、ネギとカニ身の余りをうえにのせる。

コツ・ポイント

もちろんカニ缶でも大丈夫。彩に人参など入れても。

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簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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