筍と、節の炊き込みご飯
みちぷりん @cook_40258534
タケノコと節がゴロゴロで、食べ応えのある
炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
じぃじが、マグロを釣って持ってきてくれた
のを、刺身用と、節ように分けて、ちょうど
タケノコも頂いたので、炊き込みご飯にしました。いつもは、ばら寿司に変身する節を炊き込みご飯にしましたが、娘、主人に好評でした。
筍と、節の炊き込みご飯
タケノコと節がゴロゴロで、食べ応えのある
炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
じぃじが、マグロを釣って持ってきてくれた
のを、刺身用と、節ように分けて、ちょうど
タケノコも頂いたので、炊き込みご飯にしました。いつもは、ばら寿司に変身する節を炊き込みご飯にしましたが、娘、主人に好評でした。
作り方
- 1
お米4合は、洗って釜にいれる。水煮タケノコは洗って、食べやすい大きさにきる。
- 2
椎茸、あぶらあげも食べやすい大きさに薄切りにする
- 3
節はお皿に入れ、少しのお酢をかけて、解し、釜に
-
- 4
全ての材料を入れたら、顆粒だし1袋を入れ、砂糖、醤油、お酒の順番にいれ
混ぜ合わせる -
- 5
炊飯を炊き込み設定にし、炊飯オン。
- 6
炊き上がったら、軽く混ぜ合わせて、後は盛り付けして出来上がり
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19932796
