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マッシュルームのフレッシュサラダ
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マッシュルームのフレッシュサラダ-レシピのメイン写真

マッシュルームのフレッシュサラダ

ヒロミーヌママ
ヒロミーヌママ @cook_40088969

あっという間にサッパリしたおしゃれサラダが出来上がります。
おもてなしにも(^^)
このレシピの生い立ち
新鮮なマッシュルームが沢山手に入りました。
加熱しないで味わいましょう(*^^*)

あっという間にサッパリしたおしゃれサラダが出来上がります。
おもてなしにも(^^)
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新鮮なマッシュルームが沢山手に入りました。
加熱しないで味わいましょう(*^^*)

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マッシュルームのフレッシュサラダ

ヒロミーヌママ
ヒロミーヌママ @cook_40088969

あっという間にサッパリしたおしゃれサラダが出来上がります。
おもてなしにも(^^)
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新鮮なマッシュルームが沢山手に入りました。
加熱しないで味わいましょう(*^^*)

あっという間にサッパリしたおしゃれサラダが出来上がります。
おもてなしにも(^^)
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新鮮なマッシュルームが沢山手に入りました。
加熱しないで味わいましょう(*^^*)

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材料

4人分
  • マッシュルーム 10個
  • セロリ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩、こしょう 少々
  • レモン汁 小さじ2
  • オリーブ油 大さじ2
  • パルメザンチーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マッシュルーム、玉ねぎはスライスしセロリは筋をとり、薄切りにしボールに入れ塩こしょうをし軽く混ぜる。

  2. 2

    ボールのふちから、レモン汁を入れ大きく混ぜ、オリーブ油も2〜3回に分けて加え大きく混ぜる。

  3. 3

    最後にパルメザンチーズも加え大きく混ぜて出来上がり〜(*^^*)

コツ・ポイント

サラダは手で大きく混ぜると味がよく馴染みます。
ザックリとですよ!

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ヒロミーヌママ
ヒロミーヌママ @cook_40088969
2015/12/14 04:03に公開

このレシピのキーワード

サラダ セロリ マッシュルーム 玉ねぎ

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