かき揚げ温卵うどん
kusamamama @cook_40038905
ごぼう天かき揚げを作り置き、あとはあるもの何でも入れていただきま～す。
このレシピの生い立ち
ごぼう天が作ってあったので。
アプリでひらく作り方
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きりごぼうと三つ葉、海老でかき揚げをつくる。（コツのいらない天ぷら粉使用）粉をまぶし、水で固めにのばす。
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- 2
たくさん出来るので、ラップして冷凍保存おススメ！もちろんそのまま塩で頂いても。
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- 3
うどんつゆに、鶏肉、えのき、かまぼこを入れあくをとる。
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- 4
冷凍うどんをいれ、１分。お椀に盛る。ごぼう天、温泉卵など入れ、あつあつをどうぞ。
コツ・ポイント
かき揚げの海老は良く洗い、背ワタを取る。大きめのみじん切りで。
リアクション
レシピ作者
子供たちが自立し始め家族4人で食卓を囲むことが少なくなってきました。ママのレシピ残してね。と言われUPしてましたが、最近は写真も分量も分かりずらい・・・と指摘されるように(*_*) 少しずつ改訂版載せて行こうと2015年は頑張ります。趣味は旅行。食べて美味しかった物など近いものに仕上げて載せておこうかと。こんなキッチンですがお好みが合いましたらレポお願いします。
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