HBで練乳+牛乳パン

こますむにだ
こますむにだ @cook_40039595

見た目は、普通の食パン。食すると、これが何と、外はカリッ!カリッ!内はソフトでアマーイ。次の日も、柔らかですよ。
このレシピの生い立ち
食パンを甘く、ソフトにしてみたいな~

HBで練乳+牛乳パン

見た目は、普通の食パン。食すると、これが何と、外はカリッ!カリッ!内はソフトでアマーイ。次の日も、柔らかですよ。
このレシピの生い立ち
食パンを甘く、ソフトにしてみたいな~

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材料

1斤
  1. 強力粉 150g
  2. 薄力粉 100g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. バター 30g
  5. 練乳 大さじ3
  6. 小さじ1/2
  7. 牛乳 170cc
  8. イースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    HBに、材料を入れ、イーストは容器に入れて、スタートボタンを。

  2. 2

    4時間で、練乳のあまーい香りの食パンが焼きあがります。

コツ・ポイント

練乳や砂糖で、少し甘くなりますので、ご注意を。焼き上がりが、内ぶたギリギリの高さになりますので、嫌いな方は、牛乳量の調節を。

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田舎のアジュンマ。食べること大好き人間。自分のレパートリーを広げるために・・・皆さんのレシピをいただきます。。
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