カリフローレ、ウインナーは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに。

フライパンに油を引き、火をつけてにんにく、ウインナーを炒める。

油が回ったら、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら強火にしてカリフローレを入れる。

白ワイン、コンソメを入れて炒める。最後はケチャップを入れて出来上がり。