ほくほく♡カボチャの煮つけ
甘くてほくほく美味しい♡
なつかしの母の味*
このレシピの生い立ち
母がよく作ってます。
私の好物でもあります。
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私の好物でもあります。
かぼちゃは種とわたを取って、耐熱容器でふたをし、3分加熱する。(電子レンジ500W)
かぼちゃを一口大の大きさに切って、鍋に入れる。
かぼちゃの頭が隠れるくらいの量の水をいれ酒*だしの素を入れて、強火で沸騰させる。
沸騰したら砂糖をいれて4分弱火で煮る。
そしたらみりん*醤油をいれて、落し蓋をして少し煮て、冷めたら完成♪
だしの素がきいてて美味しい♡
かぼちゃは加熱しすぎると煮崩れするので1のときは様子を見てください。
冷ますぐらいで味がにみるのでさましてくださぃ。
温めても冷たいままでも美味しいです♪
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