みんな大ｽｷ(＾∀＾)海老チリ☆

みんな大ｽｷ(＾∀＾)海老チリ☆-レシピのメイン写真

みんな大ｽｷ(＾∀＾)海老チリ☆

いとう家。 @ai0520

お弁当用に～(´ω｀)
少量作りました★
子どもが食べるときは豆板醤なしで作っています！
溶き卵を加えても美味しい♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた海老チリをアレンジしました★

お弁当用に～(´ω｀)
少量作りました★
子どもが食べるときは豆板醤なしで作っています！
溶き卵を加えても美味しい♪
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お母さんがよく作ってくれた海老チリをアレンジしました★

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いとう家。 @ai0520

お弁当用に～(´ω｀)
少量作りました★
子どもが食べるときは豆板醤なしで作っています！
溶き卵を加えても美味しい♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた海老チリをアレンジしました★

お弁当用に～(´ω｀)
少量作りました★
子どもが食べるときは豆板醤なしで作っています！
溶き卵を加えても美味しい♪
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材料

大人のお弁当二人分

むき海老(冷凍小エビ) お好きな量(今回は20尾位)
胡麻油(海老下味) 少々
塩(海老下味) 少々
片栗粉(海老下味) 小さじ2
胡麻油適量
○ニンニク、生姜チューブ1センチ
○豆板醤少量
○ネギ適量
■鶏ガラスープ素小さじ1/2
■ケチャップ大さじ3
■蜂蜜大さじ1/2
■水大さじ3
片栗粉小さじ1弱

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作り方

1

ボールに海老を入れ、(海老下味)の材料を混ぜ下ごしらえしておく。ネギはみじん切りにしておく。
2

数分おいた1をからっと揚げる～！
3

ソースを作ります。胡麻油をひいたフライパンに、○を入れて炒める。(今回はネギ切れの為入ってません↓)
4

3に■の材料を全て入れ、ふつふつしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
5

火を止め、4に海老を入れてからませる。
完成～♪

コツ・ポイント

ごはんのおかずに作るときは大きい海老で♪
一番最後に溶き卵を加えて軽く火を通すとまろやかでふわふわの海老チリに～お試しください♪

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いとう家。 @ai0520

2012/09/13 13:43に公開

このレシピのキーワード

エビチリねぎエビ片栗粉剥きエビはちみつにんにく小エビケチャップしょうが

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