ホットケーキMIX ちぢみ風クレープ☆

リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

ホットケーキMIXで総菜パンに変身!隠れたほのかな甘さとスパイスが絶妙〜!薄めに焼いてチヂミ風にしてみました〜。
このレシピの生い立ち
台風の日で外出出来なかったり、お店が閉まっていたりすると、家にあるホットケーキMIXが重宝します(^^)/冷蔵庫にある具材で総菜パンに変身出来るのでホットケーキMIXは作り手の強い味方です☆

ホットケーキMIX ちぢみ風クレープ☆

ホットケーキMIXで総菜パンに変身!隠れたほのかな甘さとスパイスが絶妙〜!薄めに焼いてチヂミ風にしてみました〜。
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台風の日で外出出来なかったり、お店が閉まっていたりすると、家にあるホットケーキMIXが重宝します(^^)/冷蔵庫にある具材で総菜パンに変身出来るのでホットケーキMIXは作り手の強い味方です☆

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. キャベツ(みじん切り) 1/6玉
  3. 人参(すりおろし) 中1/4〜1/5
  4. 挽き肉(何でも可)or缶詰ツナ 適量
  5. 1個
  6. 牛乳 100mℓ
  7. 250〜300mℓ(分量とのバランスで調整)
  8. 塩、こしょう 適量
  9. 醤油、バター 適量
  10. チーズ(スライス•他何でも可) 1枚

作り方

  1. 1

    ホットケーキMIXに卵、水、牛乳まぜ合わせたらみじん切りにした肉以外の具材を入れ塩胡椒を多めにかけ又混ぜ合わせます。

  2. 2

    入れたい分量の挽き肉を炒め醤油、バターを入れ濃いめに味付けします。

  3. 3

    1に炒めた2を足し、中火でフライパンで両面焼けば完成。※最初の片面焼く時は蓋しておくと中の具材に火が通りやすいので早い!

コツ・ポイント

※人参はおろした方がチヂミらしい色身が出るので是非オススメです。
※水を混ぜ合わせる分量の加減は具材とのバランスを見ながら調節していき
※焼くときは最初の片面は蓋を閉じた方が短時間で焼く事が出来るのでオススメです。

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リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931
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食べてる時がホント幸せ〜♪「美味しい」って言ってもらえることはもっと幸せ〜♪♪地元沖縄の料理や食材も取り入れつつ創作料理も増やしていきますよ〜(^^)
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