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ナンプラーで万能タレ
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ナンプラーで万能タレ-レシピのメイン写真

ナンプラーで万能タレ

亀男爵二世
亀男爵二世 @cook_40158261

タイ料理は勿論、ステーキや焼き鳥、刺身やサラダにも合いますよん。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました(=´∀`)人(´∀`=)

タイ料理は勿論、ステーキや焼き鳥、刺身やサラダにも合いますよん。
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亀男爵二世
亀男爵二世 @cook_40158261

タイ料理は勿論、ステーキや焼き鳥、刺身やサラダにも合いますよん。
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材料

  1. ナンプラー 適量
  2. 生の赤唐辛子 1本
  3. 生の青唐辛子 1本
  4. ニンニク 一カケ
  5. レモン 半個
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作り方

  1. 1

    赤と青唐辛子を細かく輪切りにします。

  2. 2

    ニンニクを擦り下ろします。

  3. 3

    レモンを輪切りにします。

  4. 4

    以上、全てを容器にいれ、ヒタヒタになる位までナンプラーを入れて、出来上がり♫

  5. 5

    作ってスグでも美味しいですが、一晩置いた方が味が落ち着いて、さらに良いです。

コツ・ポイント

友人のおすすめは、茹でた豚挽肉にタレと刻んだパクチーで激ウマだそうです(^-^)

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亀男爵二世
亀男爵二世 @cook_40158261
2012/09/13 13:32に公開

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