鶏胸肉の塩糀焼き

Name: 鶏胸肉の塩糀焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 ２枚; 塩糀 大さじ3～4; 胡椒 少々; レタス 適宜; 油 大さじ1

今話題の塩糀でもう一品！
このレシピの生い立ち
塩糀に漬け込むとお肉が柔らかくなると聞いていたので初めて買ってみました！娘が唐揚げが大好きなんだけど、鶏胸肉を買い置きしてあったので、とりあえず今日はフライパンで焼いてみました。

材料

４人分

ニラを入れてさっと炒めてもおいしかったです！（この場合はホントさっと！ウッカリしていたら、ニラが焦げ付いて失敗しました）
味が薄ければ、途中で塩少々足してくださいね！

sima☆ @cook_40115275

2012/08/02 13:05に公開

お菓子とパン作りが大好き!!片付けは苦手だけど…料理作ってる時間が幸せ！クックでおいしいレシピにいっぱい出会えました♪おいしいもの作って、喜ぶ顔がみたいです。

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