骨ごといけるよ☆小あじの中華風サラダ
ぴすけ＊○☆。 @cook_40050510
サラダ？マリネ？
小あじが手に入ったらぜひ作ってみてください（●＾o＾●）
安くて楽ちんです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
骨ごといけるよ☆小あじの中華風サラダ
サラダ？マリネ？
小あじが手に入ったらぜひ作ってみてください（●＾o＾●）
安くて楽ちんです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎ、セロリは薄くスライス。かいわれは食べやすい長さにきる。
-
- 2
あじの水気をふき、小麦粉をつけて170～180度の油でじっくり揚げてとりだす。
-
- 3
小あじが熱いうちに中華ドレッシングと１の野菜とまぜまぜしたら出来上がり♪
-
- 4
ドレッシングはだいたい1/3本～1/2本分くらい入れてます
-
- 5
小あじは5～7㎝くらいの大きさがいいです。あまり大きいと食べるとき骨が痛いです…
-
- 6
大きいかなと思ったら、頭の部分を切っちゃってくださいね
コツ・ポイント
出来上がったら冷蔵庫で冷やしてから食べると味がしみて美味しいです（●＾o＾●）
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kaikinmama -
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