鍋に水とだしの素とご飯と細切りにした生姜をぶっ混む。冷凍のままでOK！中火にかけます。

ご飯がほぐれてグツグツし始めたら２～３分我慢。2～3分たったら溶き卵をぐるっと回しがけます。

卵が固まったら塩や醤油で味見しつつ味を整えて完成！私は薄味が好きなので出汁の味だけでいただきました。ちょっと薄かった。