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キャベツとシメジの超簡単スープ
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キャベツとシメジの超簡単スープ-レシピのメイン写真

キャベツとシメジの超簡単スープ

e_ide
e_ide @cook_40040337

包丁使うのもめんどくさいなぁ・・って時でもパパッと簡単!すぐにおいしいスープのできあがり☆
このレシピの生い立ち
手間をかけずにキャベツをたくさん食べたい!と思い立って作りました。

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手間をかけずにキャベツをたくさん食べたい!と思い立って作りました。

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包丁使うのもめんどくさいなぁ・・って時でもパパッと簡単!すぐにおいしいスープのできあがり☆
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手間をかけずにキャベツをたくさん食べたい!と思い立って作りました。

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材料

2人分
  • キャベツ 4枚
  • シメジ 1株
  • 水 500cc
  • 塩・こしょう 少々
  • ハーブミックス(なくてもよい) 少々
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作り方

  1. 1

    シメジのいしづきをとり、食べやすい大きさにする。
    キャベツも食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    小鍋に水、塩を入れて沸騰させる。沸騰したらシメジとキャベツを入れる。蓋をして中火で3分ほど煮る。

  3. 3

    ハーブミックス、こしょうを入れる。キャベツとシメジがやわらかくなったらできあがり☆

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e_ide
e_ide @cook_40040337
2010/01/19 01:15に公開
新米主婦です!簡単レシピを中心に掲載していきたいと思っています。
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