ほっこり味噌マヨグラタン

ikumi1933
ikumi1933 @cook_40239759

味噌マヨとシーチキンがよく合います。

このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作ろうと思ったら牛乳がなかったので、味噌マヨにしました。

ほっこり味噌マヨグラタン

味噌マヨとシーチキンがよく合います。

このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作ろうと思ったら牛乳がなかったので、味噌マヨにしました。

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材料

1〜2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. マカロニ おこのみで
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. シーチキン 1缶
  5. 味噌 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. とろけるチーズ おこのみで

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて5ミリくらいの輪切りにする。玉ねぎも櫛形に切る。

  2. 2

    マカロニをちょっと固めに茹でる

  3. 3

    ジャガイモと玉ねぎを分け、玉ねぎとシーチキン、味噌、マヨネーズをあわせる。
    味噌とマヨネーズは先に合わせておくといいです

  4. 4

    マカロニ→ジャガイモ→3の順にのせ、チーズをのせる

  5. 5

    トースターで6〜10分ほど焼けば完成!
    チーズの上にパン粉を振ると、いい感じに焦げ目がつきます。

コツ・ポイント

マカロニは硬めの方がおいしいです。
塩味で下ゆでしておくと、味がいい感じにまとまります

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