ほっこり味噌マヨグラタン

ikumi1933 @cook_40239759
味噌マヨとシーチキンがよく合います。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作ろうと思ったら牛乳がなかったので、味噌マヨにしました。
ほっこり味噌マヨグラタン
味噌マヨとシーチキンがよく合います。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作ろうと思ったら牛乳がなかったので、味噌マヨにしました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて5ミリくらいの輪切りにする。玉ねぎも櫛形に切る。
- 2
マカロニをちょっと固めに茹でる
- 3
ジャガイモと玉ねぎを分け、玉ねぎとシーチキン、味噌、マヨネーズをあわせる。
味噌とマヨネーズは先に合わせておくといいです - 4
マカロニ→ジャガイモ→3の順にのせ、チーズをのせる
- 5
トースターで6〜10分ほど焼けば完成!
チーズの上にパン粉を振ると、いい感じに焦げ目がつきます。
コツ・ポイント
マカロニは硬めの方がおいしいです。
塩味で下ゆでしておくと、味がいい感じにまとまります
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