株とりなめこの醤油煮

Name: 株とりなめこの醤油煮
Yield: 4~5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 株とりなめこ 2袋; 大根 1/3本; 醤油(キッコーマン特選 丸大豆しょうゆ) 大5ぐらい 結構多めです; 旨味調味料 適量

我が家の定番保存食です。凄くシンプルな味付けなのに、コクと旨味があって、色んなアレンジ料理が楽しめますよ!!
このレシピの生い立ち
我が家のなめこの醤油煮は、お酒もみりんも使いません。
だってね、これだけで本当に美味しいのよ~!!

材料

4~5人分

醤油煮の残りは瓶や密閉容器に入れて、冷蔵庫で保存すれば
一週間は大丈夫ですよ。
サラダやパスタ、そのまま炊き込みご飯にしても、美味しいです。

マムチ　V @cook_40039163

2009/11/19 04:41に公開

簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信中♪http://momchi.blog37.fc2.com/もしくは、マムチで検索して下さい!!

その他のレシピ