ガーリック☆バジル風味のバター

つっちーのよめ
つっちーのよめ @cook_40078678

簡単、おいしい、作り置きOK!料理にも♪
このレシピの生い立ち
妹から教えてもらったレシピに分量追加…パクリ作品ですf^_^;

ガーリック☆バジル風味のバター

簡単、おいしい、作り置きOK!料理にも♪
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材料

  1. マーガリン(またはバター) 80g
  2. バジルの葉(市販OK) 2〜3枚からお好みで(市販なら小さじ2くらいから)
  3. にんにく 1〜2片からお好みで

作り方

  1. 1

    マーガリン(バター)を室温に戻す。

  2. 2

    バジルの葉とにんにくを適当にみじん切りにする。

  3. 3

    みじん切りにしたバジルとにんにくを、室温に戻したマーガリン(バター)と混ぜる。

  4. 4

    食パンに塗ってトーストに、またにんにくを先に炒める料理に使うと、バジル風味の料理に変身です!(パスタや魚のバター焼など)

コツ・ポイント

すりおろすよりみじん切りにした方が風味が増します。。
パスタにする時は塩を加えたり粉チーズを加えると、ペペロンチーノ風になっておいしいです(^^)v

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