簡単！カブの浅漬け・バジル風味
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春先もおいしカブを簡単に洋風浅漬けに。
バジルソースで仕上げれば、風味豊かな味わいに。おつまみにもサンドイッチにもOK
このレシピの生い立ち
毎日の献立に悩んだら、簡単でいろいろな野菜で楽しめる浅漬けを。サラダ替わりもなる１品。
ファインドニューズのバジルソースがあれば、漬けもてがるにおしゃれな味わいに変身。
行楽シーズンのお弁当やおもてなし、BBQのおともにもいかがでしょうか
簡単！カブの浅漬け・バジル風味
春先もおいしカブを簡単に洋風浅漬けに。
バジルソースで仕上げれば、風味豊かな味わいに。おつまみにもサンドイッチにもOK
このレシピの生い立ち
毎日の献立に悩んだら、簡単でいろいろな野菜で楽しめる浅漬けを。サラダ替わりもなる１品。
ファインドニューズのバジルソースがあれば、漬けもてがるにおしゃれな味わいに変身。
行楽シーズンのお弁当やおもてなし、BBQのおともにもいかがでしょうか
作り方
- 1
カブは皮をむいてお好みの厚さに薄切りにし、塩を全体にまぶしてしんなりとするまでおいておきます。
- 2
水気が出てきたら、カブをかるく絞り、さらに水気をきります。
＊カブの加減や漬け具合はお好みで。 - 3
２のカブをバジルソースと合わせて和える。
器に盛り付け、バジルをそえます。刻んだバジルの葉とさらに和えても良し。 -
コツ・ポイント
浅漬けは手軽にできて簡単は副菜。
カブの変わりに大根、きゅうり、人参、キャベツでもよし。野菜によって塩気や漬かり具合はおこのみで調整してください。
おかずに、おつまみにサンドイッチの具材としてぴったりです。
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