作り方
- 1
パスタを茹でる。ちなみにこれは12分
- 2
しめじを半分に切って、石づきを落とす。
パプリカを2ミリ幅に切る。
ベーコンを5ミリ幅に切る。
玉ねぎをみじん切りにする - 3
ニンニクをみじん切りにする。
そしてベーコンと一緒にフライパに入れて、オリーブオイルをかけ、弱火で5分ぐらい炒める - 4
オイルにベーコンとニンニクの香りが移ったら、しめじを入れて中火で炒める。
炒める時にパスタの茹で汁を入れる。 - 5
茹でた麺をあげて、パプリカと共に汁が少し残るぐらいまで炒める。
この時に調味料を入れる。 - 6
全体的に味が馴染んだら出来上がり。
コツ・ポイント
パプリカは最後に入れると色が映えます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19425882