食欲無い時にも！！ おろし納豆素麺
しろくまりん @cook_40050019
これ一皿で栄養満点！簡単に作れて美味しい！食欲ない時にも！うどんでもパスタでもおいしく作れます。夏バテ予防に！
このレシピの生い立ち
以前、テレビでやっていたおろし素麺。テレビではツナ缶と納豆の代わりになめ茸を使用していましたが、無かったので残っていたものを使ってアレンジしてみました。
食欲無い時にも！！ おろし納豆素麺
これ一皿で栄養満点！簡単に作れて美味しい！食欲ない時にも！うどんでもパスタでもおいしく作れます。夏バテ予防に！
このレシピの生い立ち
以前、テレビでやっていたおろし素麺。テレビではツナ缶と納豆の代わりになめ茸を使用していましたが、無かったので残っていたものを使ってアレンジしてみました。
作り方
- 1
素麺、オクラはゆでて、冷水にさらし、水気を切っておく。
- 2
大根は皮をむき、すりおろしたら水気を軽くしぼる。オクラは小口切りにしておく。
- 3
2の大根にめんつゆ、納豆、2のオクラ、汁気を切ったツナ缶をあえる。
- 4
1の素麺を3にあえて、レタス、プチトマトなどを盛った皿に乗せる。刻んだ大葉を乗せてできあがり！！
コツ・ポイント
パスタでも同様のレシピでおいしくできます。ツナ缶の汁多めに残したり、大根の水気をゆるめに絞ってめんつゆ多めなどで調整しオリジナルの味付けで食べてください。レタスにはドレッシングをかけたりすると味に変化が出ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19426113
