超〜簡単！ほうれん草とコーンの玉子スープ
ゆうゆのママ @cook_40039758
何て事ないスープです。誰もが好む定番の味だと思います。
このレシピの生い立ち
味噌がないっ！スープを何か…って時にちゃちゃっと作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて絞り、ぶつ切りにしておく。別鍋に湯を沸かし冷凍コーンと玉ねぎを入れる。コンソメキューブ・醤油を入れる。
- 2
溶き卵を作っておく。鍋を沸騰させてほうれん草を入れる。次に卵を細〜く落とし、ふわっとさせる。2〜3回大きく混ぜる。
- 3
塩、こしょうで味を整える。味見を忘れずに。ゴマを入れて出来上がり♪熱々を食卓へ〜。
コツ・ポイント
玉ねぎは薄〜くスライスしてください。時間がないときは玉ねぎ抜きでも。長めに煮ると甘味が出て美味しいのですが。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19426196
