あっさり春雨サラダ

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

切って、ゆでて、混ぜるだけ。
簡単・あっさり・おいしい!ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。

あっさり春雨サラダ

切って、ゆでて、混ぜるだけ。
簡単・あっさり・おいしい!ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。

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材料

  1. 春雨 100g
  2. きゅうり 1本
  3. わかめハム オニオンスライス 少々
  4. ごま 春雨がくっつかず、ツルツルになるぐらい
  5. 少々
  6. 炒り白ごま たっぷり

作り方

  1. 1

    きゅうり・ハムは千切りにし、わかめはもどしておく。

  2. 2

    春雨は、塩(分量買外)を加えた熱湯で、製品の指示どおりにゆでる。

  3. 3

    ボウルにごま油と塩を合わせておき、ゆで上がった春雨を水気をよく切って入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    きゅうり、わかめ、オニオンスライス、ハムを合わせ、炒り白ごまを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    食べる直前に、ごま油少々をかけて風味を添える。

コツ・ポイント

春雨をゆでる時の塩を、多めにするのがポイント。

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京都へんこ山田製油
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ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。美味しさの追求はもちろんのこと、製造工程にて薬品不使用。原材料に対しても良いものを厳選し、残留農薬検査・放射能測定をクリアしたもののみで安心・安全な食品を心がけております。
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