華やか＊ブルスケッタ2種
クリスマスにぴったり♪テーブルが華やかになります^^
このレシピの生い立ち
パーティーメニューを考えていて^^
作り方
- 1
フランスパンはお好みの薄さで斜めにカットします。軽く溶かしたバターを塗って、トースターで軽く温める程度に焼きます。
- 2
きゅうりを洗い、ヘタを切り取り、スライサーで縦に滑らせます。かいわれも、根元を切り取り、2等分位に切ります。
- 3
1のパンの上に、スモークサーモン、クリームチーズをのせて、きゅうりを波打つようにのせ、ピックで具材をさします。
- 4
もうひとつは、生ハム、クリームチーズをのせて、最後にかいわをトッピング。
- 5
お皿にお好きなように並べて、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて出来上がり^^
トッピングはお好きなものをどうぞ♪
コツ・ポイント
きゅうりをピックに挿すときは、下から上にかけて波が小さくなっていくようにすると、綺麗に仕上がります。
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ブルスケッタってオシャレですね。 ブルスケッタってオシャレですね。
おもてなしの前菜やパーティーのオードブルとして。スモークサーモンと刻んだ野菜の色鮮やかさでテーブルを華やかに‼なんてね。
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その他のレシピ
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