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美肌効果に生芋蒟蒻と長芋のピリ辛炒め
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美肌効果に生芋蒟蒻と長芋のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

美肌効果に生芋蒟蒻と長芋のピリ辛炒め

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

テレビで生芋蒟蒻のセラミドが美肌効果があると聞いて作ってみました。
このレシピの生い立ち
美肌効果があるという生芋蒟蒻と食物繊維が多そうな長芋を使って整腸効果をねらって体のなかから綺麗になりそうなメニューを考えました。

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美肌効果に生芋蒟蒻と長芋のピリ辛炒め

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
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材料

3人分
  • 豚肉 100g
  • 生芋蒟蒻 1/2個
  • 長芋 1/4本
  • 長ねぎ 適量
  • パプリカ 1/3個
  • ピーマン 1個
  • 豆板醤 適量
  • 醤油 適量
  • オイスターソース 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩胡椒をし、片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1を炒め、火が通ったら、蒟蒻、ねぎ、パプリカ、ピーマン、長芋の順に入れていく

  3. 3

    火が通ったら、豆板醤、醤油、オイスターソースを入れて味を整える

コツ・ポイント

蒟蒻は味がしみるように最初の方に入れる

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2018/12/09 13:17に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 パプリカ ピーマン こんにゃく いも 山芋 長ネギ

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