みんなでワイワイ♪ごちそう☆ピザ

うっきーち
うっきーち @cook_40046296

トッピングを乗せるのは子どもたちにお任せ♪
好きな具材をみんなでのっけたら超豪華ピザの出来上がり!
このレシピの生い立ち
自分で作るとたくさん食べてくれる子供たちと楽しく作るために。

みんなでワイワイ♪ごちそう☆ピザ

トッピングを乗せるのは子どもたちにお任せ♪
好きな具材をみんなでのっけたら超豪華ピザの出来上がり!
このレシピの生い立ち
自分で作るとたくさん食べてくれる子供たちと楽しく作るために。

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材料

直径25cmのピザ2枚
  1. ピザ台
  2. 180cc
  3. 強力粉 280g
  4. 砂糖 大1
  5. 小1
  6. マーガリン 15g
  7. スキムミルク 大1
  8. ドライイースト 4.8g
  9. トッピング
  10. ピザソース又はケチャップ 適量
  11. たまねぎ 1/2個
  12. ピーマン 1個
  13. トマト 1個
  14. 冷凍さやいんげん 10本
  15. ほうれん草 1把
  16. 3連ハーフベーコン 1」パック
  17. サラミソーセージ 80g
  18. ホールコーン 適量
  19. ツナ缶 小缶1個
  20. その他お好きな具材 適宜
  21. ピザ用チーズ たっぷり
  22. クックパークッキングシート30×30cm 2枚
  23. オリーブオイル 適宜
  24. タバスコ 適宜

作り方

  1. 1

    ピザ台の材料をホームベーカリー(HB)に入れて醗酵時間30分で捏ねる。

  2. 2

    練りあがった生地を打ち粉(強力粉:分量外)をした台の上に取り出し、2等分して軽く丸めなおす。

  3. 3

    固く絞った濡れ布巾をかけて15分ほど休ませる。

  4. 4

    具材を準備する。
    トッピングの材料を薄切りできるものは薄切りしておく。ツナ缶の油は切っておく。

  5. 5

    クッキングシートに生地を1つずつのせ、麺棒で直径25cmに伸ばす。

  6. 6

    伸ばした生地にフォークで穴を開ける。

  7. 7

    ピザソースを塗ってからお好きな具材をバランス良くトッピングして、ピザ用チーズをたっぷりとかける。

  8. 8

    190度に予熱したオーブンで15分~20分焼く。

  9. 9

    周りがきつね色になり、チーズが溶けたら出来上がり♪
    お好みでオリーブオイルやタバスコをかけても美味しい☆

コツ・ポイント

ピザ台の分量は1斤用のHBの分量です。お手持ちのHBにあわせて分量は調整してください。もちろんこのままでも^^ピザ用チーズはこれでもか!というくらいのせた方が美味しいです☆
トッピングはみんなでワイワイ楽しみながらどうぞ♪

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うっきーち
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味にうるさいダンナさんと、好き嫌いはないけど意見は厳しい娘たちのご飯とおやつを、基本は手作り!でがんばってます!! 辛いものも甘いものもバンザーイ!!ブログでも色々気ままに綴っています♪遊びに来てね→『うっきぃちの気ままにウキウキッチン』http://blog.goo.ne.jp/ukky-ukiukitcen
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