アプリでひらく作り方
- 1
クラゲをご使用の前によく水洗いして、３０分程度ほど塩抜きの後、充分水切りをしておく。
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- 2
もやしをさっと茹でて冷ましておく。
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- 3
ささみを火が通るまで茹で、ザルに上げ冷ましておく。
- 4
きゅうりは食べやすい大きさに千切りする。
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- 5
冷めたささみとアラスカを裂く。
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- 6
ボウルに材料を全部入れる。
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- 7
洋からしの粉を小さじ１の水で練り２～３分置く。
- 8
ボウルにドレッシングと洋からしを入れ混ぜ合わせる。
お好みで輪切り赤唐辛子を入れても可。 -
- 9
味が馴染むまで冷蔵庫の中へ。
出来上がったら器に盛り付けて完成。 -
コツ・ポイント
早くから作っておいた方が、味が馴染んで美味しいです。
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